Koláče
Postup
- Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, případně během zadělávání těsta přisypeme trochu mouky, aby se těsto spojilo.
- Připravíme si nádivku. Nádivka z jedné kostky tvarohu vychází na polovinu koláčů, do druhé půlky koláčů dávám mák a případně povidla. Vykynuté těsto si rozdělím na 24 dílů. Vychází mi to na 2 plechy po 12 koláčů. Připravené bochánky trochu rukou roztáhnu, naplním nádivkou, uzavřu a spojem položím dolů na plech. Mírným tlakem shora je roztáhnu (nějakým víčkem, nebo co se doma najde) ať má koláč pěkný kulatý tvar. Potřu je rozšlehaným vajíčkem nebo podmáslím - co je kdo zvyklý a nahoru drobenku. Péct dle zvyklosti na své troubě. Já mám horkovzdušnou a peču 160 st.C asi 15-20 minut.