Péřová buchta

Postup

1. Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a 1 dcl oleje. Těsto vylijeme do hlubokého plechu.
2. Uvaříme pudingy a ještě horké je vylijeme na těsto. Pečeme 15 min. na 250 supňů. Ještě horkou buchtu potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.