Bábovka s vaječným koňakem

Postup

1. Utřeme vejce s cukrem (komu se chce, může ušlehat z bílků sníh, ale není to nutné), postupně přidáváme další suroviny.
2. Těsto nalijeme do vymazané formy (raději větší), pozor je hodně tekuté a na začátku pečení hodně vyskočí.
3. Pečeme cca hodinu na 175 stupňů.
4. Je možné do poloviny těsta přidat kakao.
5. Bábovka je krásně vláčná, ale u nás moc dlouho nevydrží.