Koláčky s tvarohem a povidly

Postup

1. Do mléka dáme cukr, mírně ohřejeme, přidáme droždí a necháme vykynout.
2. Vykynutý kvásek přidáme k ostatním surovinám (tuk nastrouháme na jemným struhadle) a zpracujeme těsto, které necháme ještě vykynout.
3. Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky.
4. Poklademe náplní a tvoříme malé koláčky do kterých děláme důlky do nichž plníme povidla a sypeme drobenkou.
5. Klademe na vymazaný plech, potíráme vyšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě.