KRÉMOVÁ polévka z červené řepy-rychlá imitace boršče
Postup
- Na oleji opeceme nakraj,cibuli dozlatova.
- Varime nejlepe v papinaku / zkrati se boda vareni /.
- Syrovou cervenou repu oloupeme
- /cim vice,tim lepe-klidne 5-7 bulv/.
- Nakrajime na mensi kousky a pridame k cibuli-opeceme.
- Pokapeme citronem,
- osolime,opeprime,pridame bobk.list a nove koreni/
- /nejlepe v plat.pytlicku nebo
- ja ho davam do uzavir.sitka na caj,
- ktere varim v polevce-a pote jednoduse vyjmu /...
- Nalijeme vodou s masoxem-asi tak,aby byla repa ponorena
- /max.1 litr na tech 5-7 bulv /.
- uzavreme hrnec a asi 0,5-1 hodinu povarime.
- nakonec vse ROZMIXUJEME ponor.mixerem dohladka a prilijeme kysanou smetanu.Dochutime
- Polevky je husta sama o sobe-diky repe-
- vubec se nemusi zahustovat.
- A chut-nepopsatelna !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A kdo nema rad cervenou repu,tak si ji zamiluje.............