KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY asi 200g
Postup
- čtvrtuinu cukru vložíme na pánvičku a za stálého míchání upražíme světle červený karamel-nesmí černat.
- Zalijeme 3 lžícemi vody, nebo mléka a za stálého míchání rozvaříme, až vznikne hladký krém.
- Vlijeme do prosátého zbytku moučkového cukru a pilně mícháme,možno šleháme, až je poleva hladká a lesklá, podle potřeby přidáme ještě lžičku vody, či mléka. foto zatím nemám....