Špenátové bochánky se sýrem
Postup
- Špenát vypereme a podusíme v kastrolu dokud se nevyvaří voda.Já používám mražený špenát který rozmrazím a vymačkám z něj vodu.Potom jej propláchneme a nasekáme.Ve vodě rozmícháme droždí.Přidáme cukr,sůl,olivový olej a mouku.Smícháme se špenátem a necháme kynout 40minut.Z těsta vytvarujeme malé bochánky,každý nahoře nařízneme a vtlačíme dovnitř 2-3 kostičky sýra.Potřeme vodou a pečeme v troubě na 200stupnˇů do zlatava.Bochánky jsou štˇavnaté a jedí se s máslem nebo namíčené v olivovém oleji(já přidávám do oleje česnek).