Maso v kapustě / kelu/
Postup
- Kapustu si nakrájíme nna tenučké pásiky.
- maso si nakrájame na kostky
- nakrájeme cibulku a osmahneme na olej / masti/, na to dáme maso, jemne osolíme a poprášime pepřom, opečieme, na to šupneme nakrájanú kapustu, dobre podlejeme vodou, pridáme koreniny, česnek a dusíme dokial nieje maso a kapusta úplne mekučké.
- Keď je to meké zahustíme múkou ,aby to bolo ako omáčka / nie moc husté/
- Dochutíme solčankou
- Podávame s varenými bramborami, ja ich vždy pomačkám, naším to tak lepšie chutná .:) tak prima baštu