TVAROHOVÉ AMOLETY s OVOCEM

Postup

1. Do mléka přidáme sůl, cukr, 2 žloutky, tvaroh a mouku. Dobře promícháme nebo vyšleháme a nakonec vmícháme zlehka sníh ze 2 bílků. Amolety pečeme na másle. Jsou silnější jak klasické amolety. Dáme na talíř, naplníme ovocem a překlopíme na polovinu. Navrch zdobíme tvrdým nastrouhaným tvarohem, mouč.cukrem a zakysanou smetanou.
2. Amolety jsou hodně syté, takže i velcí jedlíci mají po třech dost!!! Mě osobně stačí jedna a jsem plná. Jsou výborné a v naší rodině moc oblíbené.