Jablečný moučník s pudinkem
Postup
- Listové těsto rozdělíme na dvě půlky a rozválíme je ve tvaru koláče. Vymažeme koláčovou formu a vysypeme hrubou moukou. Jednu část rozváleného těsta dáme do formy a propícháme jí vidličkou. Teď vyskládáme formu piškoty, tak aby zakryly dno, na piškoty dáme nastrouhaná jablka, která pocukrujeme a posypeme skořicí. Teď si uvaříme pudink, podle klasického postupu a ihned po uvaření vlijeme na jablka. Koláč přikrejeme druhou půlkou těsta, kterou jsme si rozváleli hned na začátku, přesahující okraje odřízneme. Nyní potřeme rozšlehaným vajíčkem a pro vylepšení ze zbylého těsta rozválíme placku, zkteré vykrajovátkem vykrájíme třeba srdíčka a položíme je na koláč. Nezapomeňme také potřít ty srdíčka. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při mírném plaménku do zlatova. Koláč je velice jednoduchý a rychlý.
- PŘEJI DOBROU CHUŤ