Netradiční bramborové placičky
Postup
- Zbyla Vám bramborová kaše a nevíte co k ní ???
- Vyzkoušejte mé placičky.. ;)
- Do bramborové kaše přidejte: vejce, pepř, česnek, bylinky, aromat, se solí opatrně, záleží jak byla solena kaše. Promíchejte a přidejte nastrouhaný nebo nakrájený salám. Může být měkký, trvanlivý nebo třeba klobáska. Opět promíchejte. Postupně přidávejte polohrubou mouku, do konzistence tak tužší hmoty.
- Vše pořádně propracujte lžící nebo vařečkou.
- Dejte rozpálit pánev se sádlem nebo olejem a dvěma lžícemi dělejte menší kopečky, které zplácněte lžící do placičky.
- Po osmažení nechejte okapat tuk a můžete servírovat.
- Výborný je k nim zeleninový salát. Kupuji ten z Lidlu, chutná mnám nejvíce.
- Je to skvělá rychlá večře, svačinka, nebo rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu.
- Můžete udělat i ze strouhaných brambor vařených ve slupce.
- Přeji dobrou chuť.