Bábovka z vaječného likéru
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a našleháme. Postupně vmícháme prosátou mouku s prdopečem. Z bílků ušleháme tuhý sníh se zbylým cukrem a vmícháme do těsta. Na konec přidáme nastrouhanou čokoládu a hrneček likéru.
- Těsto naplníme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou a v troubě předehřáté na 180 °C zvolna pečeme 30-50 min.