Sypká rýže vařená v páře

Postup

1. Mám zaručený recept na vaření sypké rýže, ale vždy kupuji jen rýži Parboiled, před uvařením je šedá, ale po uvaření bílá, sypká a chutná.
2. Rýži neproplachuji, osmahnu na troše rozpáleného oleje (nemusí být dlouho, jen aby se zrnka obalily olejem). Přilijeme dostatek vody (může být vroucí, aby se rýže hned vařila), přidáme cibuli s hřebíčky, osolíme a vaříme 18-20 minut. Pak rýži scedíme. Zaručeně bude sypká a nebude se lepit ;-)
3. Dobrou chuť!