Chlebové bochánky nebo bagety
Postup
- suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí
- program příprava těsta(u Ety)
- Po ukončení si těsto dáme na vál a rozdělíme na 4 části.Každou jemně zpracujeme na bochánky(stejně jako bulky apod.)
- Dáme na plech vyložený papírem na pečení a přikryté necháme asi 30 minut odpočívat.
- Nakrojíme do kříže a potřeme pouze vodou.
- Troubu si předehřejeme na 200 °C.
- Pečeme asi 40 minut(posledních 5 minut jsem zapla ventilátor).
- Zda jsou bochánky hotové zjistíte poklepem.Když se ozve dutý zvuk je to fajn.
- Snad vám bude chutnat.