Pórková polévka - rychlá a sytá!

Postup

1. Ve vývaru uvaříme nakrájený pórek a mezitím si z másla a mouky připravíme světou jíšku, kterou rozředíme vývarem s pórkem. Polévku osolíme, opepříme, zašleháme mléko s vajíčkem (dávám klidně i 2 celá vajíčka) a nakonec zamícháme strouhaný sýr.
2. Polévka je hodně hustá, takže je vhodný třeba k zasycení na večeři. Můžeme do ní dát i na kostičky nakrájený opečený chéb.