Velikonoční nádivka.
Postup
- Kolik rohlíků(8-10)tolik vajec.
- 45 dkg vepřové krkovice,45dkg uzeného bůčku,hrst nasekaných bylinek,sůl,pepř mletý a trochu muškátového květu.
- Vepřové a uzené maso uvaříme do měkka.Nakrájíme na menší kousky.
- Rohlíky nebo housky nakrájíme na kostičky,které pokropíme vývarem z masa.
- Přidáme maso,žloutky,koření.Vše promícháme,vývar přiléváme postupně,aby to nebylo zase moc řídké.
- Pak zlehka přidáme ušlehaný sníh z bílků a dáme do vymazaného a vysypaného pekáče.
- Pečeme do růžova.
- Bylinky jsou:Zelená petržel,nasekané kopřivy,kondrhel.
- Dobrou chut!!!