Svíčková trochu jinak (jako polévka-rychlé,vydatné!!

Postup

  1. Tento recept jsem dostala od ségry,trochu upravila a protože moje dcera miluje svíčkovou,která ale trvá dlouho,vyzkoušela jsem tuto rychlejší alternativu jako večeři a ve výsledku byla nejen dcera naprosto nadšená!!
  2. Takže: maso nakrájíme na kostky jako na guláš,zeleninu na větší kusy,přidáme koření,sůl.Vše nacpeme do papiňáku,zalijeme horkou vodou (ne moc,přiměřeně,aby byla zelenina ponořená ale neplavala),osolíme a vaříme cca hodinu (od bodu varu).
  3. Až to půjde,otevřeme poklici a vylovíme koření.Zelenina a maso by mělo být téměř rozvařené,vše zamícháme a přidáme kelímek zakysané smetany,případně dosolíme,přisladíme cukrem jak kdo má rád.
  4. Můžeme místo papiňáku připravit i v římském hrnci,trvá ale déle.
  5. Na talíři ozdobíme lžičkou zakysanky a doprostřed dáme brusinky.
  6. Úžasně to voní už když se to vaří a na talíři to vypadá lépe než na fotce,ale hlavně-vynikající chuť!
  7. Můžeme přidat i kousíček másla,jinak je to zdravé a vydatné jídlo bez zbytečných tuků,ideální pro děti.
  8. Jako přílohu jsme měli chleba ale vyzkoušet se dá myslím i těstovina..
  9. Dobrou chuť!

Další recepty