Žemlovka
Postup
- Mléko rozšleháme s vejci a do máslem vymazané zapékací misky narovnáme jednu vrstvu toastového chleba namočeného ve směsi.
- Posypeme jablky, pocukrujeme, posypeme trochou skořice a rozinkami a na jablka rovnoměrně rozdělíme oslazenou zakysanou smetanu smíchanou s půlkou pudinkového prášku (nevařit) a na no dáme druhou vrstvu toastového chleba namočeného v mléce s vejci.
- Můžeme dát navrch ještě kousky másla, ale nemusí se.
- Pečeme dozlatova.
- Ze smetany vznikne výborný krém a žemlovka je vláčná.
- Vzniklo jako náhrada za tvaroh a rozhodně to budu opakovat.