Kynutá švestková buchta
Postup
- Do vlažného mléka dáme rozpustit droždí.
- Do mouky nasypeme cukr a nakrájíme po kouskách Heru, pomalu vlíváme mléko s droždím.
- Vše uhněteme tak, aby se nic nepřilepovalo na vařečku ani na mísu.
- Necháme vykynout.
- Poté vše dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
- Navrch klademe švestky a nakonec dáme drobení, které jsem uděly z Hery+ curku moučka + polohrubá mouka.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
- Drobenku přidávám až nakonec, aby se moc nespekla, je to tak cca 10 minut před dopečením.