Pudingová buchta se zakysanou smetanou
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem, vodou a olejem. Postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme sníh. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Když je buchta na plechu, tak cik cak po celé buchtě přidáme puding a dáme upéci na 180 stupňů do trouby a pečeme do růžova.
- Když je buchta vychladlá, navrch dáme zakysanou smetanu, do které jseme dali pár lžic cukru. Posypeme grankem a dáme ještě na 1 hodinku do lednice zachladit. Pak je teprv buchta vynikající.
- Já občas na buchtu ještě přidám meruňky a do zakysané smetany vmíchám skořici. Pak je buchtička zase úplně jiná.