INAČI bramborové placky
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě,necháme vychladnout a oloupeme slupku. Nastrouháme na hrubo,přidáme dle potřeby hl.mouku,vejce, slk, pepř, smetanu a pak dle chuti na jemno nakrájenou pažitku, jarní cibulku, nebo porek.....jak kdo má rád.
- Smažíme na oleji do zlatova..... :-)