Rychlá piškotová roláda

Postup

  1. Vajíčka s cukrem a špetkou soli našleháme do pěny, pak přidáváme postupně mouku.
  2. Rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný pečící papír a pečeme při 200stupních cca 8min.
  3. Hned po upečení ještě horký piškot smotáme pomocí utěrky, kterou jsme poprášili pískovým cukrem a dáme vychladnout.
  4. Vychladlý piškot rozmotáme, namažeme marmeládou a plníme náplní-buď šlehačkou nebo krémem, Já dělám klasický krém z pudinku: uvaříme hustší pudink, necháme vychladnout a mezitím si našleháme máslo s cukrem-do něj pak přidáváme postupně vychladlý pudink, můžeme přidat kakao.
  5. Roládu pak namažeme, přidat můžeme ovoce např.banány a smotáme.
  6. Dozdobíme podle vlastní fantazie.
  7. Vypadá to možná složitě, ale zvládnou i začátečníci, jako já:-)

Další recepty