Zchudlý šlechtic :-)
Postup
- Super recept, na zužitkování zbytků bílého pečiva !!! Super i jako rychlovka pro děti nebo mlsného manžílka či návštěvu.
- Všechno pečivo nakrájíme na plátky, nebo půl plátky. Prostě na placaté kousky asi tak kolem 0,8 - 1 cm. tlusté.
- Uděláme si těstíčko. Z 1-2 vajec, špetky soli, mléka,trošky cukru a hladké mouky a přidáme trošku skořice mleté.
- Těstíčko musí mít hustotu asi jako na palačinky.
- Na pánev dáme trošku oleje a platky pečiva omočeného v těstíčku rychle osmažíme.
- Klademe na papírové utěrky. Pokud smažíme rychle, není ani moc mastné.
- Hotové jsou dobré jen tak, ale u nás k tomu oblíbený dobrý sladký tvaroh (tvaroh, mléko,cukr) , jakákoliv zavaženina, povidla nebo džem.
- Pro návštěvu jsem ozdobila tvarohem a jahodama a mělo to úspěch. :-)
- Tip na závěr, jednou měl manžel chuť na toto jídlo a byl doma už jen rohlík, a zbytek makového závinu asi 3 dny starého.
- tak jsem nakrájela ten rolík na podlouhlé kolečka, závin taky a bylo to super, i s tím mákem :-).
- Jde to prostě ze všeho, kromě chleba :-).