Maková kopýtka
Postup
- Náplň:
- - v hrnci smícháme mléko s cukry a citronovou kůrou a krátce povaříme
- - odstavíme z plotny a přidáme mletý mák a povidla
- - promícháme a nemáme zchladnout
- Těsto:
- - zpracované těsto rozdělíme na 3 části a každou rozválíme na pomoučněném vále na plát 30 x 40 cm
- - každý plát potřeme 1/3 náplně, stočíme do rolády a rozkrájíme mokrým nožem na kousky
- - poté potřeme vejcem a pečeme dozlatova