Mrkvová omáčka se zakysanou smetanou
Postup
- Nejprve osmažíme nakrájenou cibuli na oleji,poté přidáme nastrouhanou mrkev na hrubo,orestujeme a zalijeme asi půl litrem vody.Osolíme,přidáme koření a salám na kostičky,necháme povařit než mrkev změkne.Pak to zavaříme zakysanou smetanou,ve které jsme rozmíchaly asi 2lžíce pol.mouky(dle potřeby,já to odhaduji).Je to dost rychlá omáčka a jako příloha se hodí brambory i knedlíky.Recept jsem získala nedávno a tak ho posílám dál.Určitě vyzkoušejte.