Kovářské kotlety

Postup

1. Kotlety osolíme, opepříme.
2. Na dno pekáče nasypeme 5 středně velkých cibulí na tenko, na to naskládáme kotlety, nasypeme na hrubo nastrouhanou cihlu - 30dkg a nalijeme šlehačku.
3. Pečeme asi hodinu ve středně vyhřáté troubě.
4. Můžeme nakrájet brambory na plátky a přidat je pod maso.