Drůbeží minutkový guláš se smetanou

Postup

1. Maso nakrájíme na hranolky, osmahneme na oleji, asi za 2 min je poprášíme moukou, za stálého míchání osmahneme, zalijeme vínem nebo citr. šťávou a krátce podusíme. Osolíme, okořeníme, zalijeme smetanou, případně přidáme usekané kapary, půlku rozetřeného stroužku česneku a krátce podusíme. Podáváme s noky nebo s rýží.
2. DOBROU CHUŤ!!!