Koprová omáčka s hovězím.
Postup
- V papináku si uvařím v osolené vodě maso.
- Mléko naliju do hrnce,osolím a nechám povařit.Smetanu smíchám s moukou a naliju do vroucího mléka,opět nechám povařit a zjištuju dostatečnou hustotu.
- Poté přidám kopr,nenapíšu množství protože to má rád každý jinak.Ale pozor!!!!!!!!!pokud dáváte kopr koupený zavařený,tak ho nejdříve pořádně properte vodou.Je naložený v kyselém nálevu a omáčka by se srazila.
- Ochutnám a popřípadě dosolím.Nakrájím maso a dám do omáčky.Pokud máte omáčku moc hustou,můžete jí zředit vývarem z masa.
- Kdo má rád může si dát omáčku s bramborem a vařeným vajíčkem.
- DOBROU CHUT.