Jahodovo-jogurtový dort
Postup
- Dno i stěny dortové formy vyložíme piškoty, které jsme pokapali ovocnou šťávou nebo likérem.
- Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat.
- Bílý jogurt, cukr, rozpuštěnou želatinu a jahody našleháme do hladkého krému.
- Na piškoty rozetřeme polovinu krému, pokryjeme piškoty a zakryjeme zbývajícím krémem.
- Z ovocné šťávy, vody a pudinkového prášku uvaříme rosol.
- Jahody ozdobně rozložíme na povrch krému a zalijeme je rosolem.
- Dort necháme v chladničce ztuhnout a rozležet.
- Před podáváním jej ozdobíme pevně ušlehanou smetanou a jahodami.