Svatební koláčky - nekynuté

Postup

1. Z droždí, cukru a mléka připravíme kvásek. Do mouky nastrouháme tuk a vše propracujeme se vzešlým kváskem. Těsto nenecháváme kynout a ihned zpracujeme. Rozdělíme na části, rozválíme a vykrajujeme kolečka (velikost záleží na tom, jak moc se s tím chcete piplat :o) ) do každého kolečka vytlačíme důlek (já dělám opravdu malé koláčky, takže "důlkuji" palcem) a naplníme, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vyjmutí z trouby ještě teplé potřeme rozpuštěným máslem s rumem.
2. Výborné a celkem rychlé... dobrou chuť nejen na svatbě :o)
3. Z uvedeného množství cca 250 koláčků (formička o průměru 3 cm)