Vepřové plátky s fazolkami -MOOC DĚKUJI-janusa (Jana Krajská)
Postup
- Postup:
- Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme dietní salám nakrájený na kostičky a fazolky. Krátce vše podusíme a přendáme do pekáčku. Navrch dáme připravené maso a poklademe ho ještě několika plátky másla. Zapečeme v troubě do měkka. Nakonec poklademe maso sýrem a necháme trochu roztavit.
- Přílohy: hranolky, krokety...