Dort - mašinka
Postup
- Oddělíme bílky od žloutků, vyšleháme sníh z bílků s cukrem, přidáme žloutky a mouku s práškem.
- Natřeme na pečící papír a zprudka upečeme plát.
- Na plechu ho po vyndání z trouby opatrne rozkrojíme a z poloviny zamotáme za tepla roládu a necháme vychladnout.
- Mezitím uvaříme z mléka, cukru a pudinku hustou kaši, do které po vychlazení postupně zašleháme zlatou hanou (nebo máslo, stelu, jak je kdo zvyklý).
- Do části krému zašleháme hustou kašičku z vody a kakaa.
- Roláda mezitím vystydla, rozvineme ji, natřeme džemem a krémem a zpět stočíme.
- Ze zbytku těsta nakrájíme obdélníčky na strojvůdcovu kabinu.
- Zbytek už je na Vaší fantazii, fotky jsou pro inspiraci.
- Ještě mi tam chybí 3 svíčky, to až nakonec :o)