Špagety po boloňsku se sojovým masem
Postup
- Sojový granulát alespoň na hodinku namočíme do horké vody, přidáme sojovou omáčku. Poté až nabobtná z něj vymačkáme přebytečnou vodu.
- Na rozpálený olej dáme cibuli nakrájenou na větší kousky, smažíme až zesklovatí, podé přidáme sojový granulát, trošku osmažíme. Přilijeme rajský protlak, přidáme kečup, rozdrobíme masox, koření, česnek nakrájený na tenké plátky. Můžeme přidat trošku cukru.
- Hotovou směs servírujeme na uvařené špagety. Je to opravdu dobré.