Boršč
Postup
- Uvaříme si maso,mezitím na másle osmahnout cibuli,kořenovou zeleninu,přidat protlat a nechat spojit.Zalít vývarem a vařit.Červenou řepu nakrájet na kostičky zvlášť na másle osmahnout,podlít vodou,kapkou octa a cukru a podusit.Nakonec přidat do vývaru,spolu s pokrájeným zelím a bramborem a uvařit do změknutí brambor.Zahustit jíškou(já vodou s moukou)přidat pokrájené uvařené maso,dochutit cukrem solí,podravkou,zakysanou smetanou,jak kdo má rád.Nám moc chutná!