Vinná klobása v koření
Postup
- Klobásu smotáme jako šnečka a napíchneme na špejli,aby se při pečení nerozmotala.Hladkou mouku smícháme s kořením a v pak v ní obalíme šnečky.Plech vyložíme pečícím papírem,položíme na něj šnečky(bez tuku!) a dáme péct asi na půl hodiny.V polovině doby otočíme.Klobása se pěkně opeče,a pustí dost tuku,takže při konzumaci pak není tak mastná.U nás se už jinak nepřipravuje.