Musaka

Postup

1. Cibuli, rajčata a lilky nakrájíme a spolu s masem opečeme na oleji.Osolíme a okořeníme dle chuti.
2. Do olejem vymazaného pekáče na dno rozložíme polovinu masové směsi.
3. Na ni dáme na plátky nakrájené brambory a navrch zbytek masa.
4. Zalejeme vývarem a v troubě pečeme asi 45 min.
5. Rozšleháme jogurt s vejci, moukou a kypřícím práškem, mírně osolíme a pekáč zalejeme.
6. Prudce dopečeme necelých 15 min. až se vytvoří kůrčička.