Postup
100g šunky, 150g eidamu, 200g lučiny, 50g změklého másla, 2 jarní cibulky, 1 lžíci rozpuštěného másla. NA OBALENÍ:sekanou bazalku, sekanou pažitku, sladkou mletou papriku, opražené sezamové semínka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Třetinu sýra odkrojit nastrouhat najemno. Zbytek spolu se šunkou nakrájet na kostičky smíchat s lučinou a máslem. Ze vzniklé směsi udělat kuličky o velikosti ořechu. Kuličky obalujeme v nasekané pažitce, paprice a dalších surovinách. Necháme alespoň 20 minut vychladit.