Postup
2 dcl oleje,500g cibule,1 kg cukety ( nakrájené na drobné kostky),1kg očištěných paprik ( nakrájené na kolečka nebo menší proužky),1 ostrý kečup (520 gr),lžička soli , lžička cukru , 6 lžíc worchestru , 6 lžíc sojové omáčky
POSTUP PŘÍPRAVY
Ve větším hrnci si na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme ostatní suroviny a 15 minut dusíme. Poté dáme do sklenic a sterilujeme(20minut při 85 stupních). Tato směs je skvělá nejen na topinky ale můžete s ní zkoušet i jiné variace. (např. pokrájíte kuřecí játra(nebo i kuřecí prsa), orestujete, přelijete touto směsí, necháte prohřát a podáváte společně s rýží // nebo můžete vyzkoušet : sojové maso povaříte jak je uvedeno v návodu na obalu, vymačkáte z něj vodu a chvíli orestujete na pánvi, zalijete směsí, necháte prohřát a podáváte s těstovinami( můžete posypat strouhaným sýrem) nebo s rýží - skvělé pro ty kdo neradi maso). Přeji dobrou chuť