Anglický vepřový řízek
Postup
- Plátek vepřové kýty naklepeme, položíme na něj plátek šunky, do středu dáme vařené vejce, maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo pohromadě a obalíme v trojobalu.
- Potom dáme smažit do předem rozpáleného oleje.
- Usmažené je vyjmeme a překrojíme v půlce.