italská cibulačka

Postup

1. Cibuli nakrájíme na jemnější plátky a spolu s oloupanými a na kostičky nakrájenými bramborami dáme vařit do 1l mírně osolené vody.
2. Vaříme do měkka.
3. Mezitím si z tmavého chleba nakrájíme tenčí půlkrajíčky a osmahneme na olivovém oleji.
4. Do talíře vložíme toast, zalijeme polévkou a posypeme strouhaným čedarem.
5. Neuvěřitelně jednoduchá, neskutečně výborná....:-))