Polévka od kamarádky

Postup

1. V hrnci osmažíme nasucho mouku, přidáme máslo a necháme ho rozpustit.
2. Rozklepneme vejce a hodně zamícháme, aby se utvořily menší hrudky.
3. Zalijeme 1,25 l vlažné vody, přidáme masox a vegetu a necháme 10 minut povařit.
4. V létě ozdobíme posekanou čerstvou petrželovou a celerovou natí, v zimě sušenou nebo mraženou.
5. Můžeme přidat i jemně pokrájenou cibuli, plátky česneku.