Slanečci-cukeťáci

Postup

1. Cukety oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky cca 1/2 cm.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
3. V míse promícháme se solí a necháme stát 2-3 hod.
4. Pak přidáme cukr, pepř, ocet a olej.
5. Vše řádně promícháme dáme do sklenic a do každé mezi směs vložíme 3-4 bobkové listy, do malých 1-2 listy, popř.můžeme do sklenic přidat i pár kuliček celého pepře.
6. Sterilizujeme na 60 st. po dobu 15 min.