Bezkonkurenčí vynikající pasta.

Postup

  1. Veškerou zeleninu umyjeme a očistíme.Já rajčata sloupnu (naříznu rajčata křížkem spařím vřelou vodou a nechám tak minutu-2min.propláchnu studenou vodou,pak to jde krásně.)Nemusí se,ale mě tam ty šlupečky vadí.Pak všechno rozmixuji na hrubo,aby tam byly kousíčky.Dáme do hrnce ,přidáme koření,olej ocet a dáme vařit na 2 hodiny.To se odpaří zbytečná voda a 10 minut před dovařením přidám hořčici.
  2. Dělám si jednu várku s hořčicí a jednu bez ní.
  3. Tato pasta je osvědčená,perfektní a chutná.
  4. Používám ji na nakládání na grilování,na pečení masa jako příloha ke klobáskům.Přidávám i lžíci té pasty,když vařím polévky,nebo do guláše. Také na pizzu. Má všestranné použití.

Další recepty