Postup
KORPUS: 4 celá vejce 10 dkg cukru 50 g hrubé mouky 20 g kakaa 1/2 prášku do pečivaKRÉM: 30 g hladká mouka 70 g másla 1/4 l mléka 100 g másla 100 g cukru 50 g kakaa
POSTUP PŘÍPRAVY
KORPUS:1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva2. dortovou formu vymažeme a vysypeme. 3. Pečeme chviličkuKRÉM:1. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku2. Přilijeme mléko a vaříme3. Za stálého míchání necháme vychladnout4. Máslo (100g) utřeme s cukrem a kakaem a přidáme ke studené jíšce a ušleháme, já dávám ještě rum a to hodně :o)Dort buď polijeme čokoládou - rozpustit čokoládu na vaření s pár lžícema horké vody a kouskem 100% tuku (ceres,Omega ...) nebo zdobíme šlehačkou (harlekýn)