Králík na víně
Postup
- králíka nakrájet na menší kousky, obalit v mouce a vložit na rozpálený olej..orestovat..králíka vyndat a vložit na olej nakrájenou cibuli, česnek, žampiony a rajče-vše na malé kousky..přidat bujon a chvíli nechat probublat..přidat maso.. víno a vodu v poměru 1:1-nalít k masu a dusit 30 minut..já dusila déle..
- příloha..na kolečka mrkev, vložit na máslo s cibulkou, přidat trochu cukru a dusit..
- příloha..bramborový knedlík
- tento recept mám od kamarádky a je to vynikající :o))