Ovocný koláč z kynutého těsta-móóc dobroučký
Postup
- Ze tří lžic cukru,které rozmícháme ve vlažném mléce a po přisypání droždí uděláme kvásek.
- Ve velké míse smícháme hl. a pol. mouku,přidáme špetku soli,žloutky,vykynutý kvásek a olej.Pořádně těsto vypracujem a necháme v teple vykynout asi 1 hodinu.
- Je to těsto na dva plechy.Plechy vymažeme máslem a pak tence roztáhneme těsto,na které poklademe jakékoliv ovoce(jahody,borůvky,švestky...)a pak posypeme posypkou.Kraje koláče můžeme potřít rozškvařeným máslem.Dáme péct,hlídáme okraje koláče,nesmí se připéct.Dobrou chuť.