Recepty

Polévka z červené čočky

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


cibule, červená čočka, mrkev, pár brambor, kostka zeleninového bujonu nebo polévkové koření (Solčanka apod.), smetana, pepř, sůl, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli nasekáme na drobno a zpěníme na oleji.Přidáme obranou a propláchnutou čočku, lhece osmahneme, trochu podlijeme vodou a krátce podusíme.Dolejme potřebné množství vody, přidáme bujon či polévkové koření, mrkev a brambory na drobno nakrájené. Vaříme cca 20 minut.Poté můžeme rozmixovat (ale není nutno).Přidáme trochu smetany, dochutíme pepřem a solí.Osvědčilo se mi přidat trošku citronové šťávy.Dobrou chuť.