Dvojitý srnčí hřbet
Postup
- Vejce, van. cukr a ml. cukr ušleháme do pěny, přidáme vodu, olej, mouku a prášek do peč.. Polovinu těsta vylejeme do jedné formy, do druhé přídáme kakao a vylejeme do druhé formy. Skládáme zpět do formy vyložené alobalem, první světlý, potřeme krémem, tmavý díl, krém, poklademe meruňky a naposledy světlý díl. Druhá forma je obráceně. Zatížíme a necháme v lednici ztuhnout. Vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou.
- Krájené můžeme zdobit šlehačkou.