Postup
TĚSTO300g hl.mouky,110g tuku,3 PL cukru,4 žloudky,40g droždí,125g mléka,šp. soliDALŠÍ PRÍSADY4 bílky200g pískového cukru1 van.cukrpovidla100 g sekaných ořechů
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukr,mléko,droždí a trochu mouky smícháme a uděláme kvásek,pak přidáme ostatní a necháme vykynout.Plech(vyšší) vyložíme pečicím papírem a těsto na něj přendáme,je polotuhé a já ho vždy rukama namočenýma ve vodě zlehka rozprostřu na plech.Ve vyhřáté troubě rozpečeme,pak vyndáme,potřeme povidly(nejtépe rozmíchanými s trochou vody),dáme ušlehaný sníh s cukrem a posypeme ořechy.Dáme dopéct až je povrch růžový.Jaký je? Posud'te sami...