Smažené houbové řízečky v kyselém nálevu

Postup

1. Houby nakrájíme na hrubší plátky,nebo necháme menší kloboučky,obalíme v mouce,vejci a strouhance jako řízky a usmažíme.
2. Naskládáme do sklenek a zalejeme horkým nálevem.Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.Po vychladnutí skladujeme v chladu.
3. Je to opravdu dobrůtka.